膳食营养问题是影响国民健康非常重要的因素，国外很多年以前就引起了关注。而我国现在还没有一部关于营养促进的法律条文。要求食品标注糖盐及热量，主要是因为国人盐、热量摄入太多，从国人的身体健康出发，国家做出了明确规定。

     
    国人盐、热量摄入太多

     “控制慢性病，特别是控制高血压务必要减少盐的摄入量。”王陇德说，“一份调查显示，全国平均每人每天盐的摄入量为12克，目前专家建议每人每天摄入盐要控制在6克以内、摄入油要控制在25克以内。实际上身体的需求量并没有那么多。美国推荐每人每天摄盐量2.3克，我们一下子减不了那么低，先减到6克看看。”

     至于糖分，与会专家纷纷提到了软饮料。许多人不喜欢喝水，就是喜欢喝含糖的饮料，这个既不利于食欲，而且大量的热能不知不觉的进入，造成了很多的孩子肥胖，一生都受到影响。

     王陇德提出，应该建立规范的定型包装食品标签制度，即食品外包装上应详尽标注食品中各成分的含量。“我们现在绝大部分人不会看那些标注。一听335毫升的可乐有144千卡，而人快走半个小时才消耗150千卡。所以定型包装食品的标签是非常重要的。”王陇德也建议，消费者应注意商品外包装上的成分标注，控制摄入量。